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Trois jours à la Nouvelle-Orléans: guide touristique et gastronomique NOLA

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La Nouvelle-Orléans C’est l’une des villes les plus intéressantes sur le plan culturel et gastronomique de États Unis. Dans ses rues, nous pouvons profiter d'une histoire riche, d'une gastronomie reflétant son mélange de cultures et d'une scène musicale incroyable. Une ville qui a traversé des calamités sans fin et qui a toujours refait surface avec plus de force. Si vous vous demandez que voir, quoi manger, comment se déplacer et où dormir pendant trois jours à la Nouvelle-Orléans Ne manquez pas ce guide.

Visite guidée de la Nouvelle-Orléans: quartier français, cimetière et visite vaudou

Pour mieux connaître l’histoire de la ville et savoir s’orienter, nous avons décidé de faire une visite guidée du centre-ville de la Nouvelle-Orléans. Tour Quartier français, cimetière et vaudou nous l'avons engagé chez Getyourguide et cela nous a coûté 11 € par personne. Au cours de cette tournée de plus de deux heures, nous avons rencontré le Histoire de la Nouvelle-Orléans en commençant par lui quartier français. Un quartier qui, en raison de l'orographie de la ville, abritait toutes sortes de cultures dans ses rues. Des riches créoles de France, des esclaves venus de la côte africaine et des immigrants de divers pays.

Nous avons appris l'histoire de cette ville qui était aussi une colonie espagnole et l'origine du Cuisine créole et cajun. Au cours de la tournée, nous avons visité le cimetière numéro 1 de Sainte Louise et nous avons appris l'histoire de Marie Laveau, la prétendue "reine du vaudou", et nous avons même vu la tombe hideuse qui hébergera les restes de Nicholas Cage. La tournée s'est terminée en Congo Square et dans le proche Parc Louis Armstrong, et c’était un excellent moyen de connaître la ville et d’en savoir beaucoup plus sur son histoire.

Quartier français ou quartier français

Il Quartier français ou aussi connu comme "Vieux Carré”Est ​​le quartier le plus emblématique et touristique de la Nouvelle-Orléans. C’est une rareté dans l’architecture que nous pouvons trouver dans d’autres villes des États-Unis et elle a une beauté qui nous rappelle les anciennes villes européennes. L'architecture du centre historique rappelle les bâtiments espagnols et français. Les maisons de deux et trois étages sont très caractéristiques, avec un balcon décoré de fer forgé très travaillé. Il met également en évidence les couleurs des maisons et les plaques de céramique de Talavera qui nous rappellent le nom que la rue avait à l'époque coloniale espagnole. Par exemple, le mythique et infâme Rue bourbon en son temps était Bourbon Street.

Rue bourbon C'est l'artère principale du quartier français. Cette rue qui va de la rue Canal (où s'arrêtent les tramways) à la rue Esplanade est la plus animée du quartier français. Au cours de la journée, on peut trouver des enfants jouant du cube en plastique en tant que batteur pour gagner quelques dollars et même des groupes de jazz qui improvisent des concerts au milieu de la rue. La nuit l'atmosphère change complètement, tous les bars sont pleins de monde et le fait qu'il soit possible de consommer de l'alcool dans la rue rend l'atmosphère un peu décalée.

Il y a des gens qui boivent de grands pichets de cocktails et des bars avec de la musique en bout. Nous visitons la Nouvelle-Orléans en semaine, alors imaginez l’atmosphère qui règne le samedi soir. Parmi tous les bars à musique de la région, il en est un qui se distingue parmi eux: Maison Bourbon. C'est l'un des plus anciens clubs de jazz de la Nouvelle-Orléans et des États-Unis, et l'un des rares endroits pour écouter du jazz authentique sur Bourbon Street.

Un autre lieu historique pour écouter du bon jazz dans le quartier français est le Salle de conservation, créé en 1961 pour préserver et protéger le jazz créé à la Nouvelle-Orléans. Contrairement à la Maison Bourbon, vous devez payer l’admission pour assister à des concerts quotidiens.

Marché français

Entre lui Café du Monde et Splanade Street Ce marché du quartier français est étendu, ce qui est unique aux États-Unis et l’un des plus anciens (datant de 1791). Un marché avec des fêtes en plein air et des parties couvertes où l'on peut trouver des points de restauration, un marché avec toutes sortes de produits et même de la musique live. Il a un air très européen et est un bon endroit pour faire du shopping ou prendre un verre. Il est ouvert tous les jours de 9h00 à 18h00.

Rue des Français

Si vous voulez profiter de la musique live à la Nouvelle-Orléans dans un environnement moins fou, l'endroit est Rue des Français. Cette rue compte plus de vingt magasins proposant de la musique en direct tous les jours de la semaine. Parmi tous se distingue Le club de musique Spotted Cat, l'un des endroits les plus célèbres de la ville.

Là, on peut boire un verre en écoutant de la bonne musique live. L'inconvénient est qu'il y a peu de place pour s'asseoir car c'est un endroit assez petit. Un autre endroit qui a aussi une très bonne musique live et sert également des repas est le La maison. C’est un bon endroit pour dîner dans la région de Rue des Français avant d'aller boire un verre à Le chat tacheté.

Quartier des entrepôts

Au XIXe siècle, cette zone de la ville abritait les entrepôts où étaient entreposées les marchandises transportées par le Mississipi. Avec la chute du commerce maritime, cette zone a été oubliée il y a quelques années. Actuellement, le Quartier des entrepôts C’est l’un des quartiers les plus en vogue de la ville et les vieux bâtiments en briques qui abritaient le coton et la canne à sucre sont devenus des galeries d’art, des musées, des cafés et des restaurants branchés. L’une des plus belles régions est parmi Magazine St et Julia St. Dans ce quartier, il y a aussi ce qui est considéré comme l'un des meilleurs musées des États-Unis: Le musée national de la seconde guerre mondiale.

Visite au musée national de la seconde guerre mondiale

Allez, allez-vous à la Nouvelle-Orléans pour visiter le Musée de la seconde guerre mondiale? C'est la première chose à laquelle nous pensons lorsque nous avons appris l'existence de ce musée. Ce n'était pas du tout notre intention de le visiter. Nous avions choisi de visiter Le monde du mardi gras, mais juste ces jours il a été fermé en raison d’un festival de musique.

Nous nous sommes donc retrouvés dans le quartier des entrepôts devant le National Musée de la seconde guerre mondiale débattre pour savoir si cela valait la peine d'entrer ou non. Les 27 $ d’admission ne nous ont pas facilité la tâche, mais nous avons finalement choisi de participer et avons également payé 6 $ de plus pour voir le film en 4D Au-delà de toutes les limites.

Honnêtement, si vous avez le temps de votre visite à la Nouvelle-Orléans, je vous recommande de vous rendre dans ce musée pour le déploiement des médias et la manière didactique dont il explique la campagne européenne et la campagne du Pacifique. C'est un laissez-passer de musée. C'est l'un des meilleurs que j'ai visités dans l'histoire moderne et après avoir visité le Musée d'histoire contemporaine de Moscou, Hiroshima et le Musée Tokyo-Edo J'ai pu avoir une vision plus globale (et de presque toutes les parties) de la Seconde Guerre mondiale. Pour visiter ce musée, vous devez consacrer au moins 4 heures intenses.

Quartier des jardins

Ce quartier date de 1832 lorsque cette région était composée de plantations et que les "Américains" préféraient s'y installer plus loin des créoles français. De cette façon, ils se sont éloignés de l'étroit et peuplé quartier français pour pouvoir avoir de plus grandes maisons. Autrefois, ce quartier était connu sous le nom de Lafayette, mais en 1852, il fut annexé à la ville de La Nouvelle-Orléans. Le Garden District se distingue par un grand nombre de manoirs de style sud qui restent intacts. C’est l’un des quartiers les plus cossus de la ville et abrite des personnalités telles que Anne Rice, Sandra Bullock ou John Goodman.

Il y a des entreprises qui effectuent visites guidées du Garden District, mais nous l’avons fait gratuitement en suivant cet itinéraire. Pour y arriver, nous prenons le tramway sur Canal Street, ligne Saint-Charles, arrêt Washington Avenue.

Riverwalk

À côté du fleuve Mississipi, nous avons toute la zone Riverwalk. D'ici le Des bateaux à vapeur qui longent le fleuve Mississipi pendant qu'ils offrent de la nourriture et de la musique live. Nous n'avons pas fait cette activité, mais nous avons visité La collection de magasins à Riverwalk. Normalement, nous ne recommanderions pas de centre commercial, mais l’avantage de ce point de vente est qu’il s’agit d’un espace «libre d’impôt» qui vous permet de faire des emplettes à un prix avantageux. Pour le paiement hors taxe, vous devez vous munir de votre passeport au bureau situé au deuxième étage du centre commercial. Ils vous rembourseront en espèces une partie des taxes de votre achat.

Tremé

Tremé était l'un des quartiers les plus touchés par l'ouragan Katrina et l'un des quartiers où certains effets sont encore visibles. On raconte que la population noire libre cherchait un logement à un prix raisonnable près du quartier français et s’installait dans ce quartier de la ville. Ce quartier est également connu pour ses Bandes de laiton, des groupes de musique de rue qui participent aux festivités, aux célébrations et aux funérailles. Les lieux mythiques sont le théâtre Carver ou le Le restaurant de Willie Mae.

Nous nous sommes promenés du parc Louis Arsmtrong pour aller manger chez Willie Mae et la vérité est que nous sommes passés par non nous devrions Heureusement, rien ne nous est arrivé parce qu'il était midi, mais le soir, ce serait une autre chanson. Néanmoins, si vous visitez Tremé, il vaut mieux éviter la zone située entre l’autoroute et les Willie Mae et marcher le long de l’avenue principale. Cela nous a été recommandé plus tard ...

Oubliez la voiture à la Nouvelle-Orléans. Si vous avez une voiture de location, il est préférable de la laisser garée à l’hôtel et de se déplacer à pied ou à pied dans la ville. tramway. Le tram est un moyen très efficace et peu coûteux de se déplacer en ville. Le billet simple coûte 1,25 $. Lorsque vous montez, vous devez payer le billet ou vous pouvez acheter un laissez-passer d'une journée pour 3 $ et il sert également des autobus. Vous devez payer en espèces et avec le prix exact, car ils ne rendent pas la monnaie. Il y a cinq lignes de tramway qui fonctionnent toute la nuit aussi. Vous pouvez consulter les horaires et les prix des passes sur son site internet.

À une heure de route de la Nouvelle-Orléans, le long du Mississipi, des propriétaires terriens ont été installés dans de grands manoirs avec d'innombrables étendues de terre et un grand nombre d'esclaves qui les travaillaient. Aujourd'hui, certaines de ces plantations qui sont devenues des musées nous disent que la partie sombre de l'histoire des États-Unis est encore préservée. Si vous n'avez pas de voiture, vous pouvez louer un tour à l'un de ces plantations de la Nouvelle-Orléans avec transfert.

Parmi les différentes plantations, nous avons décidé de visiter Plantation Oak Alley. Une plantation qui se démarque par l'avenue de chênes qui mène au manoir. Dans cette demeure des scènes de film ont été tournées Entretien avec le vampire. En accédant au site, nous avons d'abord visité la zone des esclaves, une zone qu'ils ont recréée, telle que les cabanes où vivaient les esclaves, avec beaucoup d'informations sur le travail effectué et le type de traitement reçu. Cette plantation était de la canne à sucre, une des cultures les plus difficiles à l’époque.

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